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今日は朝から湿度の高い一日でした。

ニュースでは、5月としては観測史上でも珍しい“暑さ”だとか。

流行りモノにはすぐに乗っかる私としては、
夏より早く“夏バテ”が気になるところ。


江戸時代から、土用の丑の日には“うなぎ”と言われていたそうですが、
確かにうなぎを頂くと、エネルギー満タンになるような気がします。


埼玉県では、浦和や川越など、うなぎをはじめとした川魚料理のお店が多く、
なるほど、“川の県”と言うのも頷き。
（県の面積の河川が占める割合が日本一だとか・・・）


海のない埼玉県ならではのグルメ。

鯰（なまず）の天ぷらとともに美味しくいただきました。